Natural Food Ibiza

Die Menschen auf Ibiza haben ein sehr ausgeprägtes Bewusstsein für Nachhaltigkeit, hier wird vielerorts noch Gemüse im eigenen Garten angebaut, die Landschaft ist geprägt von Mandel-, Oliven-, Johannisbrot-, Feigen- und Granatapfelbäumen.

Es gibt lokale Imker und Käsereien für Ziegenkäse.

Auf dem Markt gibt es Olivenöl aus der letzten Ernte, Kräuterlikör und andere Köstlichkeiten.

Bei einem Retreat geht es darum sich zu reinigen und sich auf das Wesentliche zurück zu besinnen, Fastfood und Völlerei sind fehl am Platz. Wir geniessen die Einfachheit der natürlichen Nahrung, pur und frisch, authentisch im Geschmack.